Ariel Charlotte

#breakfastgoals

  • Skrevet 15.04.2016 klokka 15:43
  • Kategori: Mat






Okei, sunt er det kanskje ikke, men såå godt! Hadde ekstra god tid i morgest og smekket til med sveler. Typisk meg at jeg brukte så lang tid på å lage svelene, og ta bilder, at jeg måtte hive i meg maten mens jeg sto på kjøkkenet for da var det på tide å dra! Greide ikke å spise opp alt på fatet, så da ble det lunsj ut av det også. Glemte faktisk å føle oppskriften så jeg bare blandet sammen alle ingrediensene ikke i noen spesiell rekkefølge, også halverte jeg den orginale oppskriften da. Vet ikke hvor oppskriften er fra for jeg fikk bare masse sreenshots fra mamma, men her er hvertfall de rette ingrediensene (men halvert), og det ble minst like gode sveler når alt bare ble blandet sammen.





 

Hjemmelaget mango og jordbær sorbet

  • Skrevet 04.04.2016 klokka 14:14
  • Kategori: Mat

Heisann! Denne oppskriften er veldig lik oppskriften på sunn og god vegansk iskrem, men den er en sorbet isteden, og er veldig frisk og god (og sunn). Det jeg gjorde for å lage denne var å mikse frossne mango, frossne jordbær og litt eplejuice (den ville ikke blende uten), også strødde jeg litt mørk sjokolade over. Går an og blande jordbær, mango også kakaopulver, men det prøvde jeg ikke så jeg kan ikke si om det er noe godt. Denne sorbet(en?) tror jeg kan være god om sommeren, hvis det skal være hakket sunnere en vanlig is :)







 

Sunn og god vegansk iskrem!

  • Skrevet 30.03.2016 klokka 20:38
  • Kategori: Mat

Kom over denne oppskriften og var bare nødt til å teste den ut: vegansk, sunn iskrem som besto av to ingredienser, yes please! (nei jeg er ikke veganer, men det skader definitivt ikke å spise noe vegansk). For å lage denne isen tar du frossen banan og kakaopuver og blander det sammen i en blender, du bestemmer selv hvor mye banan du vil ha (mengde is) og hvor mye kakaopulver (hvor sterk sjokolade smak). Jeg toppet min av med litt strø, som selvfølgelig ikke er sunt, MEN I want sprinkles, so I'll have sprinkles.




Hadde laget en posjon til meg selv, men så var det noen som ville ha. Altså, Neo tok skjeen min og satt klar til å "spise opp absolutt alt", haha. Godt var det hvertfall!



 

 

(Oppskrift) Yummy brownies

  • Skrevet 25.02.2016 klokka 21:41
  • Kategori: Mat

"Ser på Netflix og scroller gjennom weheartit, finner et bilde av en brownie, løper opp trappen og lager brownies"


For å lage disse nydelige brownisene begynner du meg å piske eggene og sukkeret til eggedosis. Smelt smørret og bland inn sjokoladen, når sjokoladen og smørret er smeltet blandes det sammen med eggedosisen. Bland inn hvetemelet, og ha røra i en papirkledd langpanne og stek i ca 25-30 minutter på 165 grader og ikke-varmluft (hva nå enn det heter).




Jeg hadde også et par scoops med laktosefri vaniljeis til browniesene. Dere kan bruke hvilken som helst is (eller ingen is), men denne isen er såå god.



 

Oppskrift: hjemmelaget tapas

  • Skrevet 14.02.2016 klokka 16:34
  • Kategori: Mat


Heisann, nå tenkte jeg å dele oppskriftene til en kjempegod tapas! Noe av det beste med tapas er at det kan lett gjøre om til f.eks juletapas eller restetapas. I jula når vi hadde tapas hadde vi i også ribbe og sossiser, også har vi noen ganger kjøttrester som ikke er nok til å brukes til noe annet, det går fint til tapas. Denne gangen hadde vi noen sossiser igjen som vi brukte.

Til denne tapasen hadde vi:



Alt dette skal i ovnen på 200 grader, scampien ca 15 min, dadlene ca 20 min og tomatene og maisen i 15-20. Dadlene skal bare surres inn i bacon og de ferdigkokte maiskolbene skal bare kuttes opp i mindre biter. Til tomatene og scampien er det bare å ha på rapsolje og hvitløkspulver, vi hadde også på rosmarin på noen av tomatene.

 
Paprikaen er det bare å dele opp i ringer (eller hvordan du selv vil ha den), hvitløksbaguettene er det bare å varme opp i ovnen, chorizoen og osteterningene er ganske selvforklarende. Vi har kjøpet aioli og sweeet chillisaus, men vi lager også hjemmelaget hvitløksressing med rømme og raspet hvitløksfedd, siden den passer best til potetene.


Disse potetbåtene er det på olje og maldonsalt på, de stekes i ovnen på 200 grader i 35 minutter.


Biffen er barbeque marinert og stekt i stekapanna, kylllingen brunes i stekepanne, også stekes den i ovnen på 200 grader i 20 min. Hvis det er noe annet dere tror kan passe er det bare og legge på det også! Vi bruker også å ha noen salte nachos attmed, med glemte det denne gangen.

Til kjøttbollene blander du sammen 400 g kjøttdeig, 2 ss potetmel, 1,5 dl melk, 2 ts chillipulver og 2 ts hvitløkssalt. Når kjøttbollene er ferdige skal de se slik ^ ut. De skal først stekes i stekepanna slik at de får litt farge, også legges i en kasserolle (med vann i selvfølgelig) til de er ferdige

Brownie in a cup

  • Skrevet 25.01.2016 klokka 20:48
  • Kategori: Mat



Her er oppskriften jeg bruker de gangene jeg lager brownie in a cup, tar bare noen minutter å lage! Perfekt hvis du vil ha noe som minner om kake, men ikke gidder å bake. Det smaker ikke det samme som ekte kake/brownies, men det er godt og det metter sjokoladesuget. Har desverre ikke lykkes med å få den til å se særlig fin ut enda, så dere får google bilder av brownie in a cup for å bli fristet, haha. Gjerne legg igjen en kommentar hvis du har en oppskrift du liker veldig godt.



Slik ser det ut når det er ferdig. Ser egentlig ut som vanlig sjokolade kake synes jeg.



Hjemmelaget Tacokrydder

  • Skrevet 03.01.2016 klokka 21:11
  • Kategori: Mat




Vi har brukt denne oppskriften ganske lenge nå, og den er sååå mye bedre enn andre tacokrydder jeg har smakt. Den tar ikke noe lang til å lage heller, det er bare å blande sammen krydderet også ha det på kjøttdeigen å spe med litt vann slik du vanligvis bruker. Oppskriften er hentet fra nettet en plass, husker ikke hvor.

Ariel C

Jeg heter Ariel, jeg er 17 år og bor i Trondheim. Her min finner dere for det meste hverdagsinnlegg, antrekk, foto, dyr, og dykking. Og innimellom personlige rants om alt og ingenting :)


Search

Bloggdesign

hits